調理道具が所狭しと置かれたキッチン、そんな光景に心当たりはありませんか?
実際、日々の料理で頻繁に活躍している道具はどれでしょう?そして、忙しい毎日をサポートしてくれる時短アイテムは何でしょうか?
私が実際に使っている調理家電を3つご紹介します。
時短調理器具おすすめ!
「買ったはいいものの、数回使ったきり、気づけばキッチンの奥底で眠っている…」そんな経験、ありませんか?実は、私自身も何度も同じことを繰り返してきました。
しかし、そんな中でも確実に役立つ、時短効果抜群の便利な調理道具はたくさんあります。
例えば、大根おろしを電動で手軽に作れる「電動大根おろし器」。和食好きには欠かせないアイテムです。また、電子レンジでゆで卵が作れるグッズは、忙しい朝の救世主。そして、煮込み料理が短時間で美味しく仕上がる圧力鍋は、時間がないときに大助かり。
ほかにも、デザート作りを簡単にする電動クリーマー、焼きたてパンが楽しめるホームベーカリー、さらにはスープやスムージー作りに便利なハンドブレンダーなど、日常の調理を助けるアイテムは数多くあります。
一方で、どんな便利グッズでも、家庭のスタイルに合わないと使用頻度が減ることも。例えば、我が家ではケーキをあまり作らないため、電動泡立て器の出番は少なめ。電子レンジでゆで卵を作る器具も、家族それぞれの好みに応じて鍋で調整する習慣があるため、結局使わなくなりました。
それでも、「これは絶対に便利!」と言えるアイテムは確かにあります。特に、以下の3つは毎日の料理を劇的に楽にしてくれるおすすめ品です。
電子レンジ専用調理器
テレビショッピングで偶然目にして、つい衝動買いしてしまった商品があります。
それが、seathestarsの調理器です。
現在、Amazonで3,970円で販売されていますが、私が購入したときはもう少し高かった気がします。でも、その分の価値は十分にあると感じています。
この調理器のイチバンのおすすめポイントは、何といっても手軽に焼き魚ができるところです。
特に感動したのは、電子レンジで調理するのに、しっかりと焦げ目がつくこと!
電子レンジを使ってここまで美味しそうな焼き色がつくのは、本当に驚きです。
普通のグリルで魚を焼くと、どうしても後片付けが大変ですよね。
焼き網や受け皿にこびりついた脂や焦げを洗うのは一苦労です。
でも、この調理器なら、洗い物もとっても簡単。
お手入れがラクなので、忙しい日々の中でも気軽に使えるのが嬉しいポイントです。
しかも、調理時間はたったの7分ほど。
魚の切り身を何切れ焼くかによって調理時間は多少変わりますが、焦げ目がもう少し欲しいなと思ったら、時間を少し追加するだけでOKです。
毎回、ちょうど良い焼き加減に仕上がります。
この調理器、実は焼くだけでなく、炒める、茹でる、煮る、蒸す、炊くといった幅広い調理もできる優れものだそうです。ただ、私自身はまだ焼く機能しか使っていないんです。
これからは、この調理器をもっと使いこなして、他の調理方法にも挑戦してみようと思っています。
日々の料理をもっと楽しく、そして簡単にしてくれるこの調理器、皆さんにもぜひ試してみてほしいです!
少量の調理(たとえばハンバーグ3個くらいまで、魚も3切れくらい)の調理には最適ですが、大家族向けではないかなと思います。
たくさんの食材を入れるとなかなかおいしそうな焦げ目がつきません。
2. コーヒーメーカー
私は夏でも熱いコーヒーやお茶を飲みます。
お湯を沸かす
ティーポットに茶葉を入れる
カップにそそぐ
この手間を簡単に済ませてくれるのがコーヒーメーカー
コーヒーメーカーといってもコーヒーを入れるだけではないのです。
コーヒーメーカーのティーモードで簡単に1杯分のお茶を入れることができます。
私の使っているメーカーはUCCの頒布会のものです。
色いろなコーヒーを手軽に楽しみたいと思ったので、購入を決めました。
コーヒーメーカーは無料ですが、コーヒーのカプセルを定期で購入することになります。
色いろなコースがあるようですが、私が利用しているのは4580円のコースです。
月に4箱とどき、1箱に12杯分はいっているので、48杯分楽しめます。
(3種類のコーヒーが月替わりで届きます。)
3. 電気圧力鍋
圧力鍋は特に冬場に活躍します。
シチュー、カレー、角煮など煮込み料理はもちろん、豆料理が好きなので短時間で完成。
我が家の圧力鍋は初代はガスでした。
キッチンをオール電化にしたことから現在の2代目の電気圧力鍋になりました。
改めてみてみるとショップジャパン クッキングプロ の商品でした。
最初にご紹介した電子レンジ調理器といい圧力鍋といい、いかに自分がテレビショッピングの影響を受けているかわかりました。
(-_-;)
電気にしてよかった点は
- お任せOK
- 静か
- スイッチのみで簡単
- 加圧以外の調理もできる
いいことばかりですが、ちょっとだけ困っていることも。
暖房、炊飯器、圧力鍋の同時使用で何度ブレーカーが落ちてしまったことか!
これは調理する時間を少しずらすということをすれば解決するのですが、うっかり!してしまうのですよね。
私だけ?(-_-;)
みなさんはお気を付けください。
まとめ
私が特におすすめしたい時短調理器具は3つです。
まずは、電子レンジ調理器です。忙しい朝や帰宅後に、サッと一品を作りたいときに大活躍します。電子レンジでの調理がこんなに簡単でおいしくできるなんて、驚く方も多いはず。
次におすすめなのが、コーヒーメーカー。朝の目覚めの一杯や、リラックスタイムに欠かせないコーヒーが、ボタン一つで手軽に楽しめます。自動でコーヒー豆を挽いてくれるタイプなら、さらに香り高いコーヒーを手軽に楽しめるので、コーヒー好きにはたまらないアイテムです。
そして、電気圧力鍋も外せません。煮込み料理やカレー、肉じゃがなど、通常なら時間がかかる料理が、短時間で驚くほど柔らかく、味がしっかり染み込んだ状態に仕上がります。忙しい日でも、本格的な料理を簡単に楽しめるので、家族全員が喜ぶメニューが増えますよ。
これらの調理器具は、どれも日常生活を楽に、そして楽しくしてくれるアイテムです。あなたのライフスタイルに合った時短調理器具を見つけることで、料理の時間がぐっと楽になるかもしれません。
少しでも参考になれば嬉しいです。ぜひ、あなたもお気に入りの時短調理器を見つけて、毎日の料理をもっと楽しんでくださいね!